Blanc（ブラン）とは、フランス語で「白」という意味です。

お客様お一人おひとりが、ご自分好みに当店をご利用いただけますように、良い意味で何色にも染まっていない存在でありたい。そんな思いで名付けました。

そして、お客様にとって使い勝手の良いお店でありたいという思いから、定休日は設けずに午前11時30分から午後22時までの長い営業時間とし、営業中は時間帯に関わらず全てのメニューがご注文いただけるようにしました。

ご友人と会話がはずむランチ
少し日常から離れ,ご自分一人の時間をゆっくり楽しむカフェ
大切な人とのお二人だけの時間
まだまだ話が尽きない深夜のカフェ‥‥

お客様の毎日の暮らしの中に「ブランに行く」ということが、自然に溶け込んでいけたのなら、大変嬉しく思います。